Jak grzyby po deszczu wyrastają wokół nas lokale serwujące tzw. buble tea, czyli herbatę bąbelkową, kryjącą w swoim składzie kulki tapioki, którym zresztą zawdzięcza swoją nazwę. Dostępna w najróżniejszych wariantach smakowych, zapachowych i kolorystycznych, przyciąga wzrok i stanowi ciekawą alternatywę dla tradycyjnych deserów, ale... czy jest zdrowa i przede wszystkim- ile wspólnego ma z prawdziwą herbatą? Odpowiedź wcale nie jest oczywista, ale zanim przejdziemy do analizy składu bubble tea i jej wpływu na nasz nastrój i zdrowie, kilka faktów. W Polsce znana od zaledwie kilku lat, „bąbelkow...
